宝鸡中学：市委领导来校检查食品安全

国庆节来临之际，校园食品安全牵动着市领导的心。9月12日上午，宝鸡市委常委、市政府党组成员时镇在市政府办副主任张海峰、市场监管局局长张积勤陪同下，深入我校食堂进行督导检查。校长陈耀锋，党委书记、副校长刘长虎和相关人员陪同检查。

时镇一行在查看校园时，听取了陈校长的办学情况汇报，对我校品牌化办学给与了高度评价。领导们深入食堂后厨，仔细查看了食品日常管理情况。“宝中有多少学生住宿？学生购买外卖情况怎样？食品留样多少克？每天要切多少斤肉？米面食材储存多长时间？餐具消毒多长时间？一份水煮肉片多钱？”每到一处，领导仔细询问食品管理有关情况。当看见食堂近期在开展“厨艺大赛”，荤素生熟食品分开加工，食材存放严格规范，餐具洗消管控有力时，领导们不时为宝中的品牌化办学、优质化保障点赞。

时镇指出，宝鸡中学作为全市基础教育的一面旗帜，教育教学质量保持全省领先，食堂后勤管理也十分精细到位。他希望学校持之以恒抓好校园安全，时刻绷紧食品安全这根弦，特别要注意季节变化，科学合理搭配食材，严格规范管理，不仅让学生吃的安全放心，更要让学生吃的营养健康。

通过听汇报和实地查看，检查组对我校食品安全监管工作和供餐保障情况给与了充分肯定，对我校4D＋1（整理到位、责任到位、培训到位、执行到位+宏观监管）管理模式和“明厨亮灶”工程给予了高度评价。